Aktuálna ponuka u Bakoš Bistro
OTVÁRACIE HODINY
PO —ST 730—1600
ŠTV — PIA 730—2200
SOBOTA 900—2200
NEDEĽA 900—1700
AKTUÁLNA PONUKA OBEDOV /26/09/2022-/02/10/2022
PO — PIA 1100—1530
SO — NE 1200—1630
POLIEVKA
podľa dennej ponuky
0,25l
2,00 €
➀TROCHU INAK OD BAKOŠA: BRYNDZÁKY & PULLED PORK
krémové zemiakové halušky s farmárskou ovčou bryndzou a smotanou, korenisté trhané mäso z bravčového pliecka, konfitovaná cibuľa s bylinkami, slaninový crumble, cibuľová mrvenica, čerstvý kôpor
350g
10,90 €
!A: mlieko, obilniny, vajce
➁FARMÁRSKE KURČAgluten free
prsia farmárskeho kurčaťa s tymiánom sous vide, zelerový krém so smotanou, teplý šalát z beluga šošovice a špenátu, ružičkový kel, čerstvé bylinky
350g
9,90 €
!A: mlieko
S BRAVČOVOU PANENKOU SOUS VIDEgluten free
350g
11,90 €
!A: mlieko
➂PASTA ALLA ZAFFERANO E ZUCCHINEveggie
semolinové cestoviny penne rigatte, omáčka zo šafránu a smotany, cuketa, cesnak, bazalka, syr Pecorino romano
330g
8,90 €
!A: obilniny, vajce, mlieko
S KURACÍMI PRSIAMI SOUS VIDE
350g
9,90 €
!A: mlieko, obilniny, vajce
S GRILOVANÝMI TYGRIMI KREVETAMI
350g
10,90 €
!A: mlieko, obilniny, vajce, kôrovce
➃POKEČKO
jazmínová ryža, mango, marinovaná kapusta, citrónová uhorka, reďkovka, edamame, mungo klíčky, sójová omáčka, mrkva, spicy sriracha majonéza, limetka, koriander
SOY LOSOSlactose free / gluten free
420g
11,90 €
!A: vajce, horčica, ryba
SOY KURACIE PRSIAlactose free / gluten free
420g
9,90 €
!A: vajce, sója, horčica
SOY TOFUveggie / lactose free / gluten free
420g
8,90 €
!A: vajce, sója, horčica
➄CHRUMKAVÉ PRASIATKO
chrumkavý rezeň z farmárskeho prasiatka v panko strúhanke, zemiaky grenaille, aioli majonéza, šalát z poľníčka s bylinkovým pestom, sušené paradajky, 12 mesiacov zretý ovčí syr, čerstvé bylinky
350g
10,90 €
!A: obilniny, horčica, vajce, mlieko
➅RISOTTO CREMOSO DI ZUCCA CON CAVOLO CAPPUCCIO ARROSTOveggie / gluten free
krémové rizoto z ryže arborio a bieleho vína, pyré z pečenej hokkaido tekvice, pečený kučeravý kel, tekvicové semienka, 12 mesiacov zretý ovčí syr
330g
8,90 €
!A: mlieko, siričitan
S PRSIAMI MLADEJ FARMÁRSKEJ KAČICE SOUS VIDE gluten free
380g
11,90 €
!A: mlieko, siričitan
S GRILOVANÝMI TIGRÍMI KREVETAMI gluten free
350g
11,90 €
!A: mlieko, siričitan, kôrovce
➆HOT WOK UDON NOODLES
opekané udon rezance, domáca sweet spice sójová omáčka so slivkami, chrumkavá zelenina, mungo klíčky, arašidy, sezam, koriander, limetka
S TOFUvegan / lactose free
350g
9,90 €
!A: obilniny, sója, sezam, arašidy
S KURACÍMI PRSIAMI SOUS VIDElactose free
350g
10,90 €
!A: obilniny, sója, arašidy, sezam
S GRILOVANÝMI TIGRÍMI KREVETAMI lactose free
350g
12,90 €
!A: obilniny, sója, arašidy, sezam, kôrovce
➇TEPLÝ ŠALÁTveggie / gluten free
z beluga šošovice, ružičkový kel od farmára, pečená karamelizovaná mrkva, dressing z čerstvých byliniek, baby špenát, tekvicové semienka, syr Feta, čerstvá bazalka
330g
8,90 €
!A: mlieko
S KURACÍMI PRSIAMI SOUS VIDE gluten free
350g
9,90 €
!A: mlieko
S GRILOVANÝMI TIGRÍMI KREVETAMI gluten free
350g
11,90 €
!A: mlieko, kôrovce
➈KRÉM Z PEČENEJ HOKKAIDO TEKVICE
so smotanou a muškátovým orieškom, zemiaky grenaille, kelové chipsy, grilované hnedé šampiňóny, nakladaná šalotka s bielym vínom a tymiánom, slaninový crumble, čerstvé bylinky podávané s krájaným 30 dní zretým hovädzím flank steakom
400g
13,90 €
!A: mlieko, obilniny
S PRSIAMI MLADEJ KAČICE SOUS VIDE
350g
13,90 €
!A: mlieko, obilniny
BAKOŠ BISTRO
Naša ponuka
Nájdete nás na Južnej triede 48 v Košiciach
Hľadáte miesto na Váš firemný event?
Boli ste spokojný, alebo nespokojný s našimi službami? Chcete sa len informovať?
Napíšte nám
WIFI: Fabrika48
HESLO: FabrikaBakos