Raňajky Bakoš Bistro

2ks vajíčka podľa vášho výberu (miešané / volské / stratené), toast s maslom 150g

2ks stratené vajce, šunka od kosti, baby špenát, kôpor, holandská omáčka, kváskový chlieb 250g

cesnačka, volské oko, rukola, aioli omáčka, slanina, cheddar 170g

pikantné fazuľové ragú s paradajkovou omáčkou, 2ks stratené vajíčko, chorizzo, kyslá smotana, limetka, hrianka z kváskového chleba, koriander, grilované cherry paradajky 330g

celozrnný kváskový chlieb, avokádo, baby špenát, mayo, pošírované vajce, hrášok, vyzretý ovčí syr, čerstvý kôpor 180g

kváskový cibuľový chlieb, domáce hovädzie pastrami, sriracha mayo, dvojitý cheddar, volské oko, čerstvé bylinky, med 190g

3 čerstvé slepačie vajcia, talianska hľuzovková pasta, sezónne huby, 12 mesiacov zretý ovčí syr, pažítka, kváskový chlieb 220g

s bezlaktózovým kravským mliekom, chia semienka, sezónne ovocie, horká čokoláda, mandle 290g

domáca maslová brioška pečená na masle, krémové mascarpone, sezón-ne ovocie, javorový sirup, chrumkavé oriešky 220g